Pasta
Mit Sorgfalt von einem kleinen Familienbetrieb hergestellt
Geschmacksgarantie
Schmeckt dir das Öl nicht?
Innerhalb von 30 Tagen bekommst du den Kaufpreis zurück – ohne Diskussion.
Mit Sorgfalt hergestellt
Kleine Produzenten direkt aus Italien
Ein Team mit einem Ziel
Dir die Beste Qualität und den authentischen Geschmack Italiens nachhause zu bringen
Gragnano – Die Stadt der Pasta
Im Herzen von Gragnano, der weltweit bekannten Hauptstadt der Pasta, entsteht die Pasta von Pastificio D'Aniello. Produziert wird sie im historischen Alfonso-Garofalo-Werk, einem bedeutenden Ort der traditionellen Pastaherstellung und heute ein anerkanntes Zeugnis industrieller Geschichte.
Hier verbinden sich jahrhundertealte Handwerkskunst und moderne Qualitätsstandards zu einer Pasta, die die italienische Tradition authentisch widerspiegelt.
100 % italienischer Hartweizen
Bronzegezogen & langsam getrocknet
Die Pasta wird nach traditioneller Methode durch Bronzeformen gezogen. Dadurch erhält sie ihre typische raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften.
Anschließend erfolgt die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen gemäß den strengen Vorgaben der Pasta di Gragnano IGP. So bleiben Geschmack, Struktur und die natürlichen Eigenschaften des Weizens optimal erhalten.
Das Ergebnis ist eine hochwertige Pasta mit perfekter Konsistenz, authentischem Geschmack und ausgezeichneter Kochstabilität.
Ob Spaghettone, Pacchero oder Orecchia Napoletana – jede Sorte steht für die Tradition Gragnanos und die Leidenschaft italienischer Pasta-Handwerkskunst.
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