Natives Olivenöl Extra
Aus Italien
laborgeprüfte Qualität
Höchste Güteklasse
Ausgewogener-fruchtiger Geschmack
Laborgeprüfte Qualität - höchste Güteklasse
Ein Stück Italien für Zuhause
Mit diesem hochwertigem Olivenöl beginnt Deine kulinarische Reise nach Italien.
Vesuvius – Natives Olivenöl Extra IGP Campania - 0,5 Liter
Vesuvius – Natives Olivenöl Extra IGP Campania - 0,5 Liter
16,90 €
Stückpreis
33,80 €/l
Geschmacksgarantie
Schmeckt dir das Öl nicht?
Innerhalb von 30 Tagen bekommst du den Kaufpreis zurück – ohne Diskussion.
Mit Sorgfalt hergestellt
Kleine Produzenten direkt aus Italien.
Nicht nur versprochen, sondern nachgewiesen.
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Ein Team mit einem Ziel
Dir die Beste Qualität und den authentischen Geschmack Italiens nachhause zu bringen
Informationen über unser Olivenöl
Echter italienischer Genuss.
Für Genießer, die Italien lieben.
Vesuvius ist ein natives Olivenöl extra mit geschützter geografischer Angabe IGP Campania – 100 % italienisch und direkt aus Kampanien.
Goldgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtig im Duft und ausgewogen im Geschmack. Feine Blattnoten treffen auf eine angenehm leichte Bitterkeit und Schärfe. Im Abgang bleibt eine lang anhaltende Mandelnote.
Ein Öl für jeden Anlass – aber keines, das beliebig schmeckt.
Laborgeprüfte Qualität, authentischer Geschmack, kontrollierte Herkunft und italienisches Lebensgefühl.
Aus Kampanien.
Dort, wo Olivenöl zuhause ist.
Zwischen Olivenhainen, Meer und den Landschaften Kampaniens entsteht ein Öl mit unverwechselbar italienischem Charakter.
Unser Vesuvius stammt aus dem Herzen Kampaniens am Rande des Vesuvs. Hier verbindet sich eine jahrhundertealte Olivenkultur mit moderner, kontrollierter Verarbeitung.
Die Region ist geprägt von mediterranem Klima, fruchtbaren Böden und Olivenbäumen, die seit Generationen das Landschaftsbild bestimmen.
Das Ergebnis: ein Olivenöl mit klarer Herkunft und eigenem Charakter.
IGP Campania. Herkunft, die du nachvollziehen kannst.
Italien auf dem Etikett ist das eine. Eine geschützte Herkunft ist etwas anderes.
Unser Vesuvius trägt die geschützte geografische Angabe IGP Campania.
Damit ist die Herkunft nicht einfach nur eine Aussage auf dem Etikett: Die Kultivierung und Ernte der Oliven sowie die Herstellung des Öls müssen innerhalb der abgegrenzten Region Kampanien erfolgen. Die einzelnen Produktionsschritte werden dokumentiert und kontrolliert.
Für dich bedeutet das:
✔ Geschützte Herkunft aus Kampanien
✔ 100 % italienisches Olivenöl
✔ Kontrollierte und nachvollziehbare Produktionskette
✔ Laborgeprüfte Qualität
Und genau deshalb steht auf unserer Flasche nicht einfach nur „Italien“.
Nach der Ernte werden die Oliven kalt extrahiert und mit moderner Technik verarbeitet.
Die Verarbeitung erfolgt bei Temperaturen unter 27 °C. So können die natürlichen Aromen des Olivenöls bestmöglich erhalten bleiben.
Dabei verbinden sich traditionelles Wissen und moderne Verarbeitung.
Der gesamte Herstellungsprozess wird kontrolliert – von der Verarbeitung bis zur Abfüllung.
Das Ergebnis: ein ausgewogenes, laborgepüftes natives Olivenöl extra mit feinen Blattnoten und einem angenehm langen Nachgeschmack von Mandel.
Vom Olivenhain bis in deine Küche. Mit Sorgfalt hergestellt.
Ein Öl, das aus einfachem Essen etwas Besonderes macht.
Vesuvius ist ausgewogen, fruchtig und angenehm charaktervoll.
Feine Blattnoten treffen auf eine dezente Schärfe. Im Abgang bleibt eine angenehme Mandelnote.
Perfekt für alle, die Olivenöl nicht einfach nur zum Kochen verwenden, sondern Geschmack auf den Teller bringen möchten.
Besonders gut zu:
-frischem Brot & Bruschetta
-Tomaten und Caprese
-Salaten
-Pasta
-Pizza
-Gemüse & Kartoffeln
-Fisch
-Fleisch und Gegrilltem
Ein paar Tropfen. Und plötzlich schmeckt es nach Italien.
Eine Tradition, die bis heute lebt.
Olivenöl begleitet die Menschen im Mittelmeerraum seit über 6.000 Jahren und zählt zu den ältesten Lebensmitteln der Welt. Schon die alten Griechen und Römer schätzten das „flüssige Gold“ nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als wertvolles Handelsgut und festen Bestandteil ihres Alltags.
Gerade in Kampanien besitzt der Olivenanbau eine lange Tradition. Archäologische Funde aus Pompeji belegen, dass bereits vor fast 2.000 Jahren Oliven angebaut, verarbeitet und in Amphoren gelagert wurden. Noch heute prägen jahrhundertealte Olivenhaine und das überlieferte Wissen der Erzeuger diese besondere Region.
Mit jeder Flasche nativen Olivenöls extra lebt ein Stück dieser mediterranen Geschichte bis heute weiter.
Hast Du noch Fragen?
In unseren FAQs findest du Antworten auf die häufigsten Fragen. Sollte dennoch etwas offen sein, freuen wir uns auf deine Nachricht.
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Von wo wird meine Bestellung versendet?
Wir versenden alle Bestellungen aus unserem Lager in Deutschland. Dadurch profitieren unsere Kunden von kurzen Lieferzeiten und einer zuverlässigen Zustellung.
Wo wird euer Olivenöl hergestellt?
Unser Olivenöl stammt aus Kampanien in Süditalien und trägt die geschützte geografische Angabe (IGP Campania). Wir arbeiten mit kleinen Familienbetrieben zusammen, die traditionelle Herstellung mit modernen Qualitätsstandards verbinden. So können wir dir ein authentisches natives Olivenöl extra mit nachvollziehbarer Herkunft anbieten.
Was ist besonders an Oliventraum?
Das Vesuvius Olivenöl stammt von kleinen Familienbetrieben in der Nähe des Vesuvs. Die besonderen vulkanischen Böden der Region verleihen den Oliven ideale Bedingungen und tragen zum charakteristischen, intensiven Geschmack des Öls bei.
Die Qualität wird regelmäßig und streng durch ein unabhängiges Labor kontrolliert. Das Vesuvius Olivenöl ist als Natives Olivenöl Extra klassifiziert – der höchsten Güteklasse für Olivenöl.
Besonders hervorzuheben ist der sehr niedrige Säuregehalt von rund 0,2 %, der für die hohe Qualität des Öls spricht. Darüber hinaus enthält das Olivenöl natürliche Polyphenole, die zu seinen antioxidativen Eigenschaften beitragen.
Was bedeutet „Natives Olivenöl Extra“?
„Natives Olivenöl Extra“ ist die höchste Qualitätsstufe für Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Verfahren aus Oliven gewonnen – ohne chemische Behandlung.
Damit ein Olivenöl diese Bezeichnung tragen darf, muss es strenge gesetzliche Anforderungen erfüllen. Dazu gehören unter anderem:
- ein freier Säuregehalt von höchstens 0,8 %
- keine sensorischen Fehler in Geruch oder Geschmack
- eine wahrnehmbare Fruchtigkeit
Das Olivenöl von Oliventraum übererfüllt diese Kriterien deutlich. Der Säuregehalt liegt bei rund 0,2% und weist einen hohen polyphenolgehalt auf.
Ist euer Olivenöl kaltgepresst?
Im allgemeinen Sprachgebrauch wird häufig von „kaltgepresst“ gesprochen. Tatsächlich wird unser Olivenöl kalt extrahiert – dem heute üblichen Verfahren zur Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra.
Die Verarbeitung erfolgt bei Temperaturen unter 27 °C. Die schonende Kaltextraktion trägt dazu bei, die natürlichen Aromen sowie die von Natur aus enthaltenen Polyphenole und Vitamine möglichst gut zu erhalten.
Kann ich euer Olivenöl zum Braten verwenden?
Ja. Unser Vesuvius eignet sich sowohl für die kalte Küche als auch zum Braten bei üblichen Küchentemperaturen. Dank seines hohen Anteils an einfach ungesättigten Fettsäuren und der schonenden Kaltextraktion ist es vielseitig einsetzbar.
Warum schmeckt Olivenöl manchmal bitter oder scharf?
Eine leichte Bitterkeit und Schärfe sind typische Merkmale eines hochwertigen nativen Olivenöls extra. Sie entstehen durch natürlich vorkommende phenolische Verbindungen und sind besonders bei frisch geernteten Oliven ausgeprägt.
Geschmack und Intensität werden unter anderem von der Olivensorte, dem Reifegrad der Früchte und der schonenden Verarbeitung beeinflusst.
Wie lagere ich Olivenöl richtig?
Damit Aroma und Qualität möglichst lange erhalten bleiben, solltest du dein Olivenöl:
- vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung schützen
- an einem eher kühlen Ort aufbewahren
- nach Gebrauch immer gut verschließen
Nach dem Öffnen empfehlen wir, das Olivenöl innerhalb von 3 bis 6 Monaten zu genießen, damit es sein volles Aroma behält. Wenn Du mehr über die Lagerung von Olivenöl wissen möchtest findest du hier unseren Beitrag.
Wie lange ist Olivenöl haltbar?
Ungeöffnet ist unser Olivenöl mindestens 18 Monate ab Abfüllung haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Flasche.
Für den besten Geschmack empfehlen wir, das Olivenöl möglichst frisch zu genießen und nach dem Öffnen innerhalb von 3 bis 6 Monaten zu verbrauchen.
Ist Olivenöl gesund?
Natives Olivenöl extra gilt als wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es enthält von Natur aus:
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- Polyphenole
- Vitamin E
In Kombination mit einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung kann hochwertiges natives Olivenöl extra Teil einer bewussten Ernährungsweise sein.
Warum ist gutes Olivenöl teurer als das Supermarkt Olivenöl?
Die Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls extra erfordert viel Sorgfalt – von der Auswahl der Oliven bis zur schonenden Verarbeitung.
Der Preis wird unter anderem beeinflusst durch:
- die sorgfältige Auswahl der Oliven
- die frühe Ernte für eine hohe Qualität
- die schonende Kaltextraktion
- strenge Qualitätskontrollen und zertifizierte Herkunft
Unser Fokus liegt bewusst auf Qualität statt auf möglichst hohen Erträgen. So entsteht ein Olivenöl mit authentischem Geschmack,
kontrollierter Herkunft und hoher Qualität.
Warum wird mein Olivenöl bei Kälte flockig?
Bei kühleren Temperaturen können sich natürliche Bestandteile des Olivenöls verfestigen. Dadurch wird das Öl trüb oder flockig. Bei Raumtemperatur wird es wieder klar und flüssig – ein ganz natürlicher Vorgang, der die Qualität nicht beeinträchtigt.
Ist euer Olivenöl vegan und naturbelassen?
Ja. Unser natives Olivenöl extra ist von Natur aus 100 % pflanzlich und vegan. Es wird ausschließlich mechanisch gewonnen und enthält keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder künstlichen Aromen.
Hast Du weitere Fragen?
Kontaktiere uns gerne über das Kontaktformular.
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